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by fairyhatskyoko
久しぶりの来客
自分の食べたい物作って・・・楽しまなくっちゃ!
という事で今日の料理
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前菜盛り合わせ
中央・・・焼きトマト
その上・・・カボチャのトマトソース
順に右へ・・・アボガドとオリーブと茹で卵・カマンベールチーズとオニオンソース・蟹かまとチコリ・しいたけとクリームチーズ・なすのマリネとモッツァレラ・ローストビーフとクレソン・サーモンとほうれん草
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煮込みハンバーグ・トマトソース
じゃがいもののジェノベーゼは写真撮り忘れました
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デザートは夫が作ったティラミス―(私を元気づけて)

前菜作り過ぎ・・・
じゃがいものジェノベーゼ、もう少しクリ―ミ―に仕上げたかったな
煮込みハンバーグはもっと早く作って味をしみ込ませたかった・・・などなど反省点

人が集まって食べて飲んで・・・とても楽しい事、元気になる事、しあわせな事・・・ありがとう!
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by fairyhatskyoko | 2010-09-26 14:35 | 感じたことあれこれ
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